Réponse de Rav Avraham GARCIA Bonjour, Je prends connaissance des diverses réponses concernant la Cacheroute des Étrogim, et en particulier des Étrogim yéménites. Il est écrit dans la Torah : "Vous prendrez pour vous, le premier jour, le fruit d'un arbre agréable, des branches de palmier, des rameaux d'arbres feuillus et des saules de rivière, et vous vous réjouirez devant l'Éternel, votre Dieu, pendant sept jours" (Vayikra 23, 40), et de cela découle la nécessité que l'Étrog soit "le fruit d'un arbre agréable", "Péri 'Ets Hadar" en hébreu. Bien entendu, je comprends qu'il existe un large consensus parmi les sages et les rabbins qu'il n'y a aucun doute que les Étrogim, qu'ils soient yéménites ou marocains, sont Cachères pour la bénédiction, chacun selon les différentes écoles et coutumes. Cependant, je trouve qu'il est pertinent de poser mes questions dans un souci de comprendre l'aspect halakhique de manière approfondie et sérieuse. J'ai des difficultés à comprendre la signification halakhique de "Péri 'Ets Hadar" dans le cas de l'Étrog yéménite. Selon la définition biologique, un "fruit d'un arbre agréable" doit inclure des graines à l'intérieur de cellules appelées "vésicules" ou "sacs de jus", situées dans les quartiers de l'endocarpe, la couche interne du fruit. Comme il est connu, l'Étrog yéménite diffère dans son apparence et sa forme des autres Étrogim – il a une chair épaisse, mais il ne contient pas la forme classique des chambres de graines avec les sacs de jus. Alors, existe-t-il ici un défaut dans la définition Halakhique de "fruit d'un arbre agréable", et cela pourrait-il affecter la Cacheroute de l'Étrog yéménite pour la bénédiction ? De plus, la question concernant la position et la forme des graines (concernant l'Étrog marocain ou l'Étrog yéménite) : les graines dans l'Étrog doivent-elles être présentes de manière "verticale" dans les chambres de graines, comme cela apparaît parfois dans le citron, ou cela n'a-t-il pas d'importance, et peut-on également considérer d'autres types de graines, comme celles mentionnées – disposées de manière "horizontale" ou plate (cela veut dire, peut importe : que ce soit disposées de manière "verticale" ou "horizontale") ? Ces questions touchent des aspects halakhiques fondamentaux que je souhaite comprendre en profondeur, et dans ce sens, je vous demande votre aide pour éclaircir ces points. Merci Rav.
R Rav Avraham GARCIA