Bonjour Rav,
Pourriez-vous m'indiquer, avec les sources, la gravité de l'interdiction de manger non Cachère pour des personnes pratiquantes ?
Je m'explique franchement : je ne parle pas tant des personnes éloignées spirituellement ou géographiquement pour qui manger Cachère est une contrainte, mais des personnes "traditionnalistes" ou "pratiquantes" qui fréquentent les synagogues, qui vivent pour beaucoup plutôt aisément, et qui vivent dans des grandes artères juives françaises, où manger Cachère n'est pas une contrainte.
Et pourtant, ces mêmes personnes se contentent de manger des listes soit qui ne sont pas adaptés à leur situation (liste du Rav Wolff) ou se reposant sur des rumeurs glanées ça-et-là notamment sur les réseaux sociaux.
Je suis choqué de voir ces personnes assez pratiquantes se méprendre aussi grossièrement en matière de Cacheroute.
Merci Rav.
Réponse de Rav Gabriel DAYAN
Bonjour,
1. Généralement, les personnes très rigoureuses en matière de Cacheroute ne se fient pas à ce type de listes. Nous avons déjà exposé ce point de manière très claire à plusieurs reprises sur le site. Dans votre question, vous laissez entendre qu’il s’agit de personnes religieuses et pratiquantes, alors que, précisément sur le plan de la Cacheroute, ce comportement montre que ce n’est pas le cas, ou en tout cas pas à un niveau de rigueur cohérent avec une pratique exigeante de la Halakha.
2. D’ailleurs, le Consistoire de Paris lui-même ne parle pas de "Liste de produits cachères", mais bien de "Liste de produits sélectionnés", ce qui signifie explicitement qu’il ne s’agit pas d’une garantie de Cacheroute au sens strict.
3. La raison est simple, elle est mentionnée en introduction de la liste : les industriels peuvent modifier à tout moment la composition d’un produit, changer de fournisseurs, d’additifs ou de procédés, sans obligation d’en informer le public de manière visible et sans que cela apparaisse immédiatement sur l’emballage. Une liste, même établie sérieusement, ne peut donc jamais constituer une vraie garantie.
4. S’appuyer sur une telle liste quand on vit dans un environnement où des produits réellement surveillés sont accessibles, relève donc d’une négligence. La Cacheroute ne repose ni sur des habitudes, ni sur des rumeurs, ni sur des listes générales, mais sur une surveillance suivie, identifiable et responsable. Tout le reste est, au mieux, une approximation.
5. Dans Vayikra 11, versets 43-45, la Torah affirme que la consommation d'aliments interdits, réduit l'aptitude d'une personne à s'élever et à se sanctifier. Elle rend l'âme non propre sans qu'il soit possible de s'en rendre compte, et dresse une barrière qui l'empêche de percevoir Hachem.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.