Bonjour Rav,
Le beurre de cacao Barry Callebaut que je trouve sur Amazon est marqué KD.
Est-il considéré comme Parvé et Cachère Laméhadrin, ou alors est-il 'Halavi ?
Merci Rav.
Réponse de Rav Serge DRAY
Bonjour,
Le beurre de cacao Barry Callebaut produit en Côte d'Ivoire est Cachère Laméhadrine et Parvé.
Il en va de même pour le beurre de cacao Belcolade (Code Produit CB1 : 800g, 4kg, 15kg et 20kg) (Vérifier la présence du symbole de Cacheroute du CRC sur l'emballage).