Édulcorant Pure Via Stevia spécial pâtisserie, autorisé ?

Bonjour Rav,

Étant diabétique, je cherche une alternative au sucre pour faire les gâteaux.

Est-ce que l'édulcorant Pure Via Stevia spécial pâtisserie est autorisé ?

Composition : édulcorant de table à base de glycosides de stéviol issus de Stevia ; Agent de charge : érythritol, sorbitol Stabilisant : gomme d’acacia.

Merci Rav.

Réponse de Dan COHEN

Bonjour,

C'est autorisé.   Kol Touv